cake aux framboises

Bonjour à tous !

Que diriez vous de finir le repas avec une bonne part de cake? à moins que vous le préfériez au goûter?

J’ai choisi de réaliser ce gâteau pour écouler mon surplus de framboises du congélateur.

Bien sûr vous pouvez utiliser des framboises fraîches.

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plaisir aux fruits

Bonjour à tous !

j’ai réalisé ce gâteau pour les 50 ans de ma petite soeur.

Je voulais un gâteau peu sucré, et une génoise moelleuse facile à manger pour ma maman.

C’est une vieille recette Demarle que j’ai arrangée à ma façon en utilisant de de la purée pommes/framboises toute prête au lieu de la purée à faire avec des framboises et des fraises qui ne sont pas encore de saison (février).

J’ai quand même utilisé une petite barquette de framboises fraîches pour garnir la mousse.

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flan pâtissier sans pâte

Bonjour à tous !

Je suis ravie de vous présenter ce gâteau .

C’était une première pour moi et toute la maisonnée a apprécié ce dessert.

J’ai suivi à la lettre la recette .

Par contre je ne possède toujours pas de moule à charnière et j’ai donc utilisé un cercle de pâtisserie avec du papier cuisson .

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cake au yaourt et à la polenta

Bonjour à tous !

J’ai reçu plusieurs boites de polenta et j’ai cherché une recette sucrée pour pouvoir m’en servir.

Ce gâteau est très facile à réaliser, il se dégustera aussi bien au goûter que le matin au petit déjeuner.

Il est parfumé au rhum, mais on peut très bien changer le parfum par de la fleur d’oranger, de l’amande amère.

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