Bonjour à tous !
Voici un gâteau très simple à réaliser, à déguster bien frais.
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Je fais encore du tri dans mon placard à pâtisserie et je suis tombée sur une plaque de pâte d’amandes.
J’ai donc cherché dans mes recettes à faire un gâteau l’utilisant et j’ai choisi cette recette empruntée à HAPPY PAPILLES .
J’y ai rajouté des dés d’oranges confites pour encore plus de saveurs.
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Je devais réaliser une charlotte pour la FOODISTA de ce mois de mai.
J’ai cherché, j’ai fouillé mais rien ne me faisait envie.
Je me suis rabattue sur une recette tupperware, très connue.
C’est simple à réaliser, elle peut se faire la veille et ne demande pas trop voir très peu de préparation!!!
Ces jours-ci j’ai eu des soucis avec mon appareil photo qui ne voulait plus me faire de photos nettes.
J’ai résolu le problème mais au moment de récupérer les photos et bien j’avais oublié de remettre la carte mémoire.
Donc vous n’aurez que la charlotte complète et pas l’intérieur (bon pour une fois hein!!)
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Que diriez-vous de finir votre repas par un bon gâteau au chocolat ou le déguster lors du goûter?
Vous êtes ok?
Alors c’est parti pour la recette!
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Quand Yolande a publié cette recette, j’ai eu envie de la faire de suite.
Il me restait une mandarine dans ma corbeille et c’était l’occasion de tester son gâteau.
Nous avons été ravis du résultat.
Au départ j’ai eu un peu peur de la quantité de cannelle , mais finalement on la sent juste ce qu’il faut .
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Voici un gâteau super bon.
C’est une copine Christiane qui m’a donné l’idée avec sa propre recette.
J’ai adapté à mon goût en choisissant une crème à base de mascarpone au lieu d’une pâtissière.
J’ai également pris un peu de la recette de CUISINE DE TOUS LES JOURS .
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Quand j’ai sorti cette recette pour la réaliser j’étais persuadée d’avoir de la poudre de noisettes en stock!
Et bien non !!
Mais je suis souvenue d’avoir congelé des noix que j’avais mixées.
Alors hop aux fourneaux !!
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Quand j’ai vu cette recette chez VIVIANE, j’ai tout de suite chercher du miel de blé noir .
Pas simple d’en trouver dans les magasins.
Alors je me suis rabattue sur internet et j’ai commandé ce miel ainsi que du miel de châtaignier, et de tilleul sur le site de L’ABEILLE DE LANVAUX , une entreprise située en Bretagne à Saint Jean de Brevelay.
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Voici un nouveau pain d’épices d’après la recette de Michèle qui l’a trouvée chez ISCA .
Cet ajout de fruits donne un moelleux et un petit goût sucré au pain.
Il faut le laisser reposer au moins 48 h avant la dégustation.
Difficile quand ça sent bon dans la cuisine!!
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