soupe de brocoli et poires (CMUM)

Bonjour à tous !

Voici une nouvelle soupe sucrée salée qui m’a bien plu mais pas forcément à zhome.

L’ajout de roquefort est un plus qui ne lui a pas convenu.

Vous pouvez très bien remplacer ce fromage par un bleu moins fort, ou tout simplement pas du fromage frais.

J’ai ajouté des noisettes grossièrement concassées que vous pouvez remplacer par des noix.

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clafoutis à la dinde et aux brocolis

Bonjour à tous !

C’est un plat tout simple qui au final est complet avec la crème, les oeufs, la viande et les légumes.

Il se suffit à lui-même pour un dîner.

J’ai modifié un tout petit peu la recette en changeant le fromage blanc par un mélange de crème et fromage blanc et les gousses d’ail par de la semoule d’ail.

J’ai utilisé un mélange d’épices pour poulet.

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wok de boeuf aux brocolis

Bonjour à tous !

quand j’ai vu cette recette , je me suis dit que la quantité de viande pour 3 était peu conséquente .

Je me suis trompée ! en effet avec l’ajout des brocolis et des cacahuètes, l’ensemble est largement suffisant.

Pour cette recette, j’ai utilisé des brocolis surgelés mais les frais feront aussi l’affaire.

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