Les Délices de Thithoad

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tartes sucrées et feuilletés

tartelettes aux pommes et mascarpone

24 commentaires 1 juin 2022 thithoad

Bonjour à tous !

Ces petites tartelettes m’ont permis de finir des pommes qui commençaient à s’abîmer.

l’ajout de la mascarpone et de la poudre d’amande donne une tartelette bien gourmande parfaite pour finir un repas léger.

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tartelettes à la rhubarbe

23 commentaires 30 mai 2022 thithoad

Bonjour à tous !

Je vous propose aujourd’hui de réaliser des tartelettes avec de la rhubarbe.

J’ai la chance d’en avoir dans mon jardin, bien que cette année je la trouve faiblarde sûrement dû au manque de pluie.

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tarte au yaourt sans pâte

29 commentaires 19 mai 2022 thithoad

Bonjour à tous !

Voici le dessert que j’ai réalisé dimanche dernier.

C’est une tarte qui se mange froide, et qui passée au frigo a été bien appréciée en fin de repas avec cette chaleur.

J’ai simplement diminué la quantité de sucre de 270g à 130g.

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tarte aux noix et sirop d’érable (recette autour d’un ingrédient #79)

34 commentaires 3 novembre 2021 thithoad

Bonjour à tous !

Voici une tarte toute simple à réaliser mais qui n’a pas plu à Adèle.

Elle l’a trouvée trop sucrée.

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tatin à la ricotta et raisins secs

16 commentaires 10 octobre 2021 thithoad

Bonjour à tous !

Aujourd’hui je vous propose une tatin non pas à base de fruits mais à base de ricotta.

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tarte aux pêches

19 commentaires 24 septembre 2021 thithoad

Bonjour à tous !

Je vous propose une tarte façon rustique bien que le rendu ne corresponde pas vraiment à ce qu’on peut voir sur le net.

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tarte Russe

19 commentaires 13 septembre 2021 thithoad

bonjour à tous et bonne semaine!

Je vous propose aujourd’hui le dessert que j’ai réalisé ce week-end pour la venue de mes parents à la maison!

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tarte aux abricots et spéculoos

22 commentaires 28 juin 2021 thithoad

Bonjour à tous !

Voici notre dessert d’hier midi!

Une tarte très estivale avec ces abricots.

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feuilleté épinards et ricotta

22 commentaires 8 mai 2021 thithoad

Bonjour à tous !

Voici un feuilleté qui demande juste un peu de patience pour le tressage.

Je n’ai pas l’habitude d’en faire, et finalement ce n’est pas très compliqué.

Il faut cependant attendre que la garniture soit tiède pour que la pâte ne fonde pas .

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tarte pommes et rhubarbe (foodista challenge #72)

35 commentaires 10 mars 2021 thithoad

Bonjour à tous !

Voici une tarte toute simple à réaliser.

La garniture ne demande pas vraiment beaucoup de préparations, mais c’est surtout le décor qui prend du temps.

Avec cette recette je participe à la foodista challenge dont le thème ce mois-ci est DECORE-MOI UNE TOURTE !

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