Bonjour à tous !

J’avais dans mon placard 3 petits pots individuels de fruits au sirop.

Nous ne sommes pas fan de ce genre de dessert, je les avais pris pour un pique-nique mais ils n’ont pas eu de succès.

Alors j’ai trouvé l’idée d’en faire une charlotte tout simplement!!

POUR 1 CHARLOTTE

1 trentaine de boudoirs

3 pots de fruits au sirop

500g de fromage blanc

1 sachet de sucre vanillé

Mélanger le fromage blanc avec le sucre vanillé.

Egoutter les fruits au sirop en conservant le jus.

Tremper rapidement les boudoirs dans le jus et les disposer sur le fond et les côtés du moule.

Verser un peu de fromage blanc, puis des fruits et enfin des boudoirs.

Recommencer jusqu’à épuisement des ingrédients en terminant par les biscuits.

Fermer le moule ou mettre une assiette avec un poids et mettre au frais durant 2h.

Démouler et déguster!

Bon appétit !

charlotte, fromage blanc, fruits au sirop

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