Bonjour à tous !

Jai trouvé cette recette sur la page instagram 750gr.

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POUR UN CAKE DE 8 PERSONNES

3 oeufs

185g de farine T45

160g de sucre

95g de crème liquide entière

65g de beurre fondu

1 cas de rhum

1 cac d’extrait de vanille

1 cac de levure

pour le sirop

2 cas d’eau

1 cas de sirop de sucre de canne

1 cas de rhum

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Préchauffer le four th 165° .

Dans le bol d’un batteur fouetter les oeufs avec le sucre jusqu’à blanchissement.

Ajouter la crème, le rhum et l’extrait de vanille et mélanger à nouveau.

Ajouter la farine et la levure et mélanger à nouveau.

Terminer par le beurre fondu.

Verser la pâte dans un moule préalablement beurré si il n’est pas en silicone et mettre au four durant 40 à 45 mn selon le four.

Le couteau doit ressortir sec.

A la sortie du fur démouler le cake sur une grille.

Faire chauffer le sirop et verser délicatement sur le cake.

Bon appétit !

cake, vanille , rhum

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