Les Délices de Thithoad

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légumes

purée de chou-fleur et ses noix de Saint Jacques

28 commentaires 24 janvier 2023 thithoad

Bonjour à tous !

Voici une purée servie avec des noix de St Jacques, une recette qui pourrait bien être servie en entrée lorsqu’on reçoit chez soi, ou tout simplement en plat unique pour se faire plaisir.

C’est cette 2ème idée que j’ai retenue en la servant au dîner accompagnée d’une salade verte et d’une petite glace en dessert.

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butternut rôtie au gorgonzola et herbes aromatiques

21 commentaires 9 janvier 2023 thithoad

Bonjour à tous !

Cette recette devait à la base être servie avec des lentilles.

Mais bien sûr en ouvrant mon placard pas de lentilles alors je les ai remplacées par du riz.

il y a beaucoup d’herbes aromatiques dans cette recette et ça permet de bien parfumer ce légume d’automne.

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crumble de carottes à l’orientale

17 commentaires 26 décembre 2022 thithoad

Bonjour à tous !

Voici une petite recette qui pourra très bien être servie lors de vos apéritifs de fin d’année.

Il faudra cependant s’y prendre un peu à l’avance pour que les carottes est le temps de confire .

Pour ma part, j’ai cuit les carottes le matin et le soir je n’avais plus qu’à monter l’ensemble et passer au four.

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gratin de pommes de terre épicé

19 commentaires 18 décembre 2022 thithoad

Bonjour à tous !

Voici un petit plat qui associé à un bon jambon fera un délicieux repas.

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gratin de butternut au chèvre

14 commentaires 10 décembre 2022 thithoad

Bonjour à tous !

Voici un gratin qui a eu du succès sauf pour Adèle qui n’arrive vraiment pas à apprécier le fromage de chèvre.

Alors je lui ai fait une part sans ce fromage mais avec un peu de gruyère râpé.

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curry de brocolis et lentilles

20 commentaires 8 novembre 2022 thithoad

Bonjour à tous !

Voici un curry excellent que j’ai trouvé chez Yolande .

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palets de légumes grillés au thon

21 commentaires 17 octobre 2022 thithoad

Bonjour à tous !

Voici une recette que je n’avais pas faite depuis longtemps.

En effet je la faisais si souvent quand j’étais conseillère Demarle que je l’ai laissée de côté depuis.

Et pourtant c’est une excellente recette, facile à réaliser et idéale pour le soir.

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tartines de patates douces au concombre (bataille food #103)

18 commentaires 6 juillet 2022 thithoad

Bonjour à tous !

Voici une nouvelle façon de manger les patates douces.

C’est un légume que j’aime beaucoup et vous pouvez retrouver des recettes ici, ici ou ici .

Cette fois-ci nous l’avons dégustée froide , avec cette chaleur c’est l’idéal.

C’est une recette trouvée chez LA SALSA DES FOURCHETTES.

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dahl de lentilles corail et potimarron

21 commentaires 28 avril 2022 thithoad

Bonjour à tous !

On aime les recettes sans viande, mais avec du goût quand même!

Voici donc une recette réalisée avec du potimarron que j’avais congelé.

C’est une recette que j’ai trouvée chez Delphine.

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Purée de choux de Bruxelles et pomme de terre

21 commentaires 19 mars 2022 thithoad

Bonjour à tous !

J’avais des choux de Bruxelles au congélateur et comme tout le monde n’est pas fan à la maison, je cherchais une recette pour en atténuer le goût.

J’ai ajouté des allumettes de lardons pour accompagner mais je ne les ai pas faits revenir avec un oignon comme Emmanuelle.

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