Bonjour à tous !
Je vous présente aujourd’hui l’entremet que j’ai réalisé pour un anniversaire.
Les explications paraissent un peu longues, mais finalement c’est un gâteau tout simple.
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Je vous présente aujourd’hui l’entremet que j’ai réalisé pour un anniversaire.
Les explications paraissent un peu longues, mais finalement c’est un gâteau tout simple.
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Je vous propose aujourd’hui la recette d’un gâteau qui se servait il y a de nombreuses années lors des repas de fêtes.
Je l’ai réalisé pour ma maman et , elle m’a sorti des souvenirs de dégustation et de repas festifs où ce gâteau était servi.
C’est une recette si simple à réaliser que j’ai eu un doute sur le goût final.
Mais comme il n’en restait plus à la fin , je me suis dit que finalement c’était bien bon!!
Ce gâteau se déguste avec une crème Anglaise.
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Voici la bûche que nous avons dégustée dimanche midi pour le repas de Noël en famille.
C’est une bûche très facile à réaliser, une génoise, du lemon curd (qui pourra être acheté pour un gain de temps) et une meringue.
J’ai réalisé la génoise et le lemon curd la veille et monté la bûche le soir.
Le lendemain j’ai réalisé ma meringue que j’ai pochée sur la bûche au dernier moment.
Vous pouvez bien sûr tout faire la veille, mais comme j’avais de la route à faire j’ai joué la prudence !!
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Voici la 2ème bûche que j’avais réalisé pour le jour de Noël.
Pas trop sucrée, un léger goût de pistache, et bien sûr une recette très simple grâce à la recette de chez DEMARLE.
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Voici la bûche que j’ai réalisé pour le réveillon de l’année dernière.
Une bûche facile à réaliser, malgré un déroulé assez long.
C’est une recette DEMARLE, et en suivant bien la description, il n’y a aucun risque de la rater.
c’est parti pour les explications!
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Voici un gâteau super bon.
C’est une copine Christiane qui m’a donné l’idée avec sa propre recette.
J’ai adapté à mon goût en choisissant une crème à base de mascarpone au lieu d’une pâtissière.
J’ai également pris un peu de la recette de CUISINE DE TOUS LES JOURS .
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Voici le 2ème gâteau que j’ai réalisé pour l’anniversaire d’Adèle avec sa bande de copains.
Une génoise incrustée de spéculoos, des pommes , de la mascarpone et de fromage blanc et voilà de quoi régaler la troupe!!
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Adèle m’avait demandé de lui réaliser un gâteau en forme de coeur pour ses 17 ans.
J’ai cherché dans mes livres, dans les recettes enregistrées , mais finalement c’est sur YOUTUBE que j’ai trouvé mon bonheur .
Lire la Suitebonjour à tous et bonne semaine!
Je vous propose aujourd’hui le dessert que j’ai réalisé ce week-end pour la venue de mes parents à la maison!
Lire la SuiteBonjour à tous !
Quand j’ai vu ce gâteau chez YUMELISE j’ai tout de suite eu envie de le réaliser .
Ca tombait bien pour la fête des pères et les 24 ans de Thibault.
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