Bienvenue

Bonjour à tous et bienvenue sur mon nouveau blog!

Je suis en train de transférer la plupart de mes articles de mon ancien blog!

Vous ne trouverez donc pas encore tous les articles.

C’est un long travail de copié/collé.

Je vous invite donc à vous abonner à ce nouveau blog, car je ne publierai plus rien sur l’ancien .

Il restera cependant ouvert le temps de transférer tous les articles .


Boulgour à la tomate et à la menthe

Bonjour à tous !

Voici une recette que j’ai beaucoup apprécié.

Le boulgour se marie très bien à la tomate, et est plus gros que la semoule de couscous.

il rassasie très vite et quand je le mange en plat principal, je n’ai pas de petit creux dans l’après-midi.

C’est un ingrédient que j’ai appris à connaitre depuis que j’ai commencé mon rééquilibrage alimentaire.

Hélas à la maison , ce n’est pas forcément la joie quand j’en sers.

Alors j’essaye de varier les présentations et les recettes, mais j’ai quand même du mal à le faire accepter.

Bref, quand il en reste je le conserve sous vide, et je me fais plaisir à un autre repas .

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