Bonjour à tous !
Thomas lors d’une discussion autour des repas m’a dit que les gaufres de Liège achetées en grande surface sont super bonnes….
Mouais………
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Brioche façon cake aux fruits confits
Bonjour à tous !
J’avais envie de faire une brioche mais sans temps de pause.
J’avais des fruits confits dans mon placard et j’ai décidé de les rajouter à la préparation.
Seulement j’ai fait ma pâte avec mon i’cook-in et je les ai ajoutés au moment du pétrissage.
Que sont-ils devenus??? et bien ils ont été mixés avec la préparation.
Le résultat n’est pas trop mal au final. On sent bien le goût des fruits confits et j’ai réussi à en trouver quelques uns qui avaient échapper au broyage!!!
La mie est moelleuse mais ce gâteau ressemble plus à un cake qu’à une brioche!
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Fougasse de Laurent Mariotte
Bonjour à tous !
J’ai acheté l’almanach 2020 de Laurent Mariotte.
On y trouve de très bonnes recettes, souvent faciles à réaliser et qui suivent bien le cours des saisons.
Je n’avais jamais réalisé de fougasse et celle-ci me semblait facile et bien appétissante sur les photos du livre.
Voilà comment faire.
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Brioche vaporeuse
Bonjour à tous !
Envie de passer en mode boulangerie!
Hop direction les recettes mises de côté trouvées sur les blogs des copinautes et j’ai jeté mon dévolu sur celle de Chrystel du blog ENTRE RIRE ET CUISINE
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brioche au fromage blanc
Bonjour à tous !
On continue aujourd’hui avec une douceur briochée.
J’ai emprunté la recette à Yolande du blog LES PETITS PLATS DE PATCHOUKA.
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pain aux pommes de terre en cocotte
bonjour à tous et surtout bonne semaine à vous, vos proches voisins, amis…..
Aujourd’hui dans le cadre DE TESTS DE RECETTES ENTRE BLOGUEURS sur facebook dont le thème ce mois-ci est la pomme de terre, j’ai choisi cette recette afin de liquider un reste de pommes de terre cuites.
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brioche aux raisins blonds
Je reprends toujours ma recette fétiche de brioche de charmela link. Aujourd’hui j’ai simplement rajouté des raisns secs. Elle est toujours aussi bonne!
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pain de mie semi-complet
Hier soir je me suis aperçue que je n’avais pas de pain de mie pour mes croques-monsieurs du mercredi midi. J’ai alors pris mon livre sur les pains et j’ai trouvé cette recette .
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