Naans à la vache qui rit

Bonjour à tous !

Nous aimons beaucoup ce genre de petit plat pour le dîner.

C’est une recette que j’ai trouvée dans le revue MON ROBOT ET MOI.


POUR 6 NAANS

450g de farine

100g de yaourt grec

30g de beurre fondu

12 portions de vache qui rit

18cl d’eau tiède

huile neutre

1 sachet de levure de boulanger sèche

1 cac de sucre

1 cac de sel


Dans le bol du I-COOK’IN mettre la farine, le sel et le sucre .

ajouter l’eau, le yaourt, et 2 cas d’huile.

Mélanger 2 mn vit 3.

Débarrasser la pâte dans un saladier , couvrir et laisser lever durant 1h dans un endroit tiède.

Préchauffer le four th 200°.

Pétrir la pâte quelques minutes sur un plan de travail fariné et la diviser en 6 pâtons.

Etaler chaque pâton pour former un disque.

Ajouter 2 portions de fromage, puis plier la galette en 4.

disposer les naans sur une toile silpat, les huiler dessus et dessous et faire cuire au four durant 8 à 10 mn.

Bon appétit !

naans, fromage, four

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