Bonjour à tous !
Il fait encore froid et le soir on aime manger de la soupe.
J’ai voulu changer de légumes en utilisant du panais comme base.
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la bissara Algérienne (bataille food #119)
Bonjour à tous !
Je déclare la saison des soupes ouvertes!
Voici donc la première de cet automne, une soupe simple à réaliser si on utilise des fèves surgelées comme je l’ai fait.
Une soupe bien consistante que j’ai agrémentée de croutons.
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soupe de lentilles corail, orange et carottes
Bonjour à tous !
Voici une soupe que j’ai trouvée dans un livre acheté au lidl écrit par Laure du blog BRETONNE A TOUT PRIX.
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soupe de carottes au chèvre frais
Bonjour à tous !
Les soupes chez nous c’est souvent au dîner et pour contenter tout le monde il faut varier!
Cette fois-ci j’ai mélangé un reste de fromage frais de chèvre avec des carottes , mais ça n’a pas été forcément au goût d’Adèle qui a senti d’emblée le chèvre!!
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velouté de butternut à la clémentine
Bonjour à tous !
Ce velouté a surpris la tablée.
Je leur ai laissé trouver l’ingrédient mystère.
difficile à trouver quand on ne le sait pas!!
La clémentine apporte un léger goût sucré ,juste ce qu’il faut.
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soupe de brocolis et carottes
Bonjour à tous !
Une soupe vite faite, avec des légumes surgelés et hop on se réchauffe.
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soupe de panais aux pommes (un jour, un livre, une gourmandise)
Bonjour à tous !
Une soupe toute simple mais qui me permet d’utiliser les pommes du jardin qui cette année sont abondantes.
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soupe de petits pois, menthe et lait de coco
Bonjour à tous !
Que dire de cette soupe ? un délice !
Elle rappelle l’été avec ces petits pois et la menthe apporte une touche de fraîcheur .
A consommer chaude bien sûr!
Une idée trouvée dans le livre RETOUR AUX SOUPES.
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Les Délices de Thithoad 