Bonjour à tous !

Je déclare la saison des soupes ouvertes!

Voici donc la première de cet automne, une soupe simple à réaliser si on utilise des fèves surgelées comme je l’ai fait.

Une soupe bien consistante que j’ai agrémentée de croutons.

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Avec cette recette, je participe à la BATAILLE FOOD dont le thème est
LES SOUPES ET BOUILLONS DU MONDE

La marraine de ce mois-ci est MARION du blog MARMOTTE CUISINE DILETTANTE choisie par LAURENCE la précédente marraine.

C’est quoi la Bataille Food ?

La Bataille Food est un défi culinaire mensuel qui a été créé par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré depuis quelque temps par Hélène du blog Keskonmangemaman ? Cette dernière gère également la page Facebook.

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POUR 4 PERSONNES

250g de fèves surgelées

2 gousses d’ail

1 oignon

1 tomate

1 cac de cumin

1 cac de paprika

4 cas d’huile d’olive

sel et poivre

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Eplucher et hacher les gousses d’ail et l’oignon.

Couper la tomate en petits dés.

Déposer les fèves, l’oignon, l’ail et la tomate dans une casserole.

Verser l’huile d’olive, sel et poivre.

Saupoudrer de cumin et de paprika et couvrir d’eau à hauteur.

Faire cuire durant 25 à 30 mn.

Mixer le tout.

Verser dans des bols et saupoudrer de paprika.

Bon appétit !

soupe, algérie, fèves

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A bientôt !

La liste des participants : 

Samar du blog Mes inspirations culinaires 

Coco de Nice du blog Cuisine en folie

Laurence du blog Plaisir & Équilibre

Vanessa du blog Popote de petit_bohnium 

Hélène du blog Keskonmangemaman 

Viviane du blog Quoi qu’on mange ?

Isabelle du blog Quelques grammes de gourmandise

Annyvonne du blog Les délices de Thithoad 

Martine du blog Kilomètre-0 

Nessa du blog Baking with Nessa

Christelle du blog La cuisine de Poupoule 

Natly du blog Une cuisine pour voozenoo

Irisa du blog Cuisine et Couleurs 

Catalina du blog Le blog de Cata

Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand

Michelle du blog Plaisirs de la Maison 

Zika du blog Cuisine bônoise de Zika 

Liliane du blog La cuisine de Lilly

Mam’s du blog Cahier de cuisine à 4 mains

Alicia du blog Bal des saveurs 

Salima du blog Cestsalimaqquicuisine 

Flo du blog Flo en cuisine 

Gridelle du blog Les voyages de Gridelle 

Patou du blog Karibo Sakafo !

Delphine du blog Oh la gourmande 

Ewa du blog Les Horizon d’Ewa 

Chrisitne du blog culaire pause-nature

Marion du blog Marmotte cuisine… dilettante !