Bonjour à tous !
Beaucoup ont succombé à la mode air fryer.
Pour ma part je suis un peu en retard car je succombe actuellement au cookéo ; pas le connecté le tout simple et ça me suffit bien.
Il est vrai que c’est facile d’utilisation , et qu’une fois tout mis le mode cuisson sous pression est idéal pour pouvoir faire autre chose.
Ce que j’apprécie en plus c’est le mode maintien au chaud.
Pas de risque de surcuire ou de cramer quelque chose.
Bref l’essayer c’est l’adopter!
Lire la Suite
Bonjour à tous !
Nous n’avons rien fait de particulier pour le réveillon du nouvel an.
J’ai juste réalisé un apéritif amélioré avec entre autres ces petites bouchées .
Lire la Suite
Bonjour à tous !
Voici une verrine qui pourra se servir au moment des fêtes de fin d’année.
Une recette qui pourra être réalisée à l’avance .
Lire la Suite
Bonjour à tous !
Je suis une fan des pains d’épices et si je m’écoutais j’en réaliserais tout le temps!!
Grâce à ces cookies, j’ai mis un peu d’esprit de fin d’année sur la table au moment du goûter!
Lire la Suite
Bonjour à tous !
Je n’ai pas eu le temps en décembre de tester de nouvelles recettes de pains d’épices.
Je me rattrape donc aujourd’hui en testant une recette en hommage à CHARLOTTE du blog LES RECETTES DE LA DEBROUILLE .
Lire la Suite
Bonjour à tous !
J’ai pris l’habitude de réaliser moi-même mon foie gras depuis quelques années.
C’est un plaisir et une fierté de le faire soi-même.
Mais j’aime aussi tenter d’autres recettes.
J’ai donc utilisé mon pain d’épices pour garnir cette terrine.
Lire la Suite
Bonjour à tous !
Aujourd’hui je cuisine de nouveau le pain d’épices.
L’époque s’y prête volontiers me direz vous !
Je n’ai pas changé la base de mon pain d’épices , j’y ai ajouté des figues séchées .
Une petite touche sucrée et moelleuse en plus, qui sera parfaite pour accompagner le petit déjeuner ou le thé du quatre heures.
Lire la Suite
Bonjour à tous !
Quand j’ai vu cette recette chez VIVIANE, j’ai tout de suite chercher du miel de blé noir .
Pas simple d’en trouver dans les magasins.
Alors je me suis rabattue sur internet et j’ai commandé ce miel ainsi que du miel de châtaignier, et de tilleul sur le site de L’ABEILLE DE LANVAUX , une entreprise située en Bretagne à Saint Jean de Brevelay.
Lire la Suite
Bonjour à tous !
Voici un nouveau pain d’épices d’après la recette de Michèle qui l’a trouvée chez ISCA .
Cet ajout de fruits donne un moelleux et un petit goût sucré au pain.
Il faut le laisser reposer au moins 48 h avant la dégustation.
Difficile quand ça sent bon dans la cuisine!!
Lire la Suite
Bonjour à tous !
Voici un pain d’épices réalisée l’année dernière.
J’aime chaque année tester de nouvelles recettes, bien qu’ici ce pain d’épices reste le best of !
Le parfum des agrumes est très présent dans la préparation et la pâte reste un peu pâteuse, mais c’est un pain qui se mangera sans problème autour d’un thé ou même au petit déjeuner pour certains.
Lire la Suite
Les Délices de Thithoad 