Bonjour à tous !
Nous mangeons de moins en moins de viande à la maison, mais ce n’est pas pour autant que les repas sont fades!!
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petits gâteaux de haricots verts au mascarpone
Bonjour à tous !
J’ai réalisé ces petits flans à déguster avec du jambon ou autre viande.
Ils peuvent se manger chaud ou froid.
J’ai beaucoup apprécié ce petit goût de noix et ainsi j’ai pu utiliser des haricots verts congelés l’été dernier.
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gratin de poireaux et panais au jambon
Bonjour à tous !
Ces derniers jours, le temps est plutôt à la pluie et on a encore envie de plat qui réchauffe , bien que l’envie de salade ensoleillée se fasse un peu sentir!!!
J’ai donc choisi de réaliser un gratin pour le déjeuner.
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salade de betterave à la mayonnaise et aux noix
Bonjour à tous !
Voici une recette toute simple qui pourra même être emmener en pique-nique.
J’ai acheté les betteraves déjà cuites et la mayonnaise egalement.
Bon ok, j’aurais pu la faire cette mayo, mais bon parfois c’est bien de pouvoir compter sur du « déjà prêt »! ça dépanne.
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Ecrasé de pommes de terre et brocolis
Bonjour à tous !
Aujourd’hui on va sublimer la purée en ajoutant des brocolis à celle-ci!
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Curry de légumes et de lentilles
Bonjour à tous !
C’est un curry qui a eu du succès à la maison.
Et comme il m’en restait j’ai congelé le reste .
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légumes rôtis au four
Bonjour à tous !
je vous propose aujourd’hui une recette toute simple, il n’y a que les légumes à couper et à mettre au four .
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purée de chou-fleur et ses noix de Saint Jacques
Bonjour à tous !
Voici une purée servie avec des noix de St Jacques, une recette qui pourrait bien être servie en entrée lorsqu’on reçoit chez soi, ou tout simplement en plat unique pour se faire plaisir.
C’est cette 2ème idée que j’ai retenue en la servant au dîner accompagnée d’une salade verte et d’une petite glace en dessert.
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butternut rôtie au gorgonzola et herbes aromatiques
Bonjour à tous !
Cette recette devait à la base être servie avec des lentilles.
Mais bien sûr en ouvrant mon placard pas de lentilles alors je les ai remplacées par du riz.
il y a beaucoup d’herbes aromatiques dans cette recette et ça permet de bien parfumer ce légume d’automne.
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Les Délices de Thithoad 