Bonjour à tous !
Voici un curry excellent que j’ai trouvé chez Yolande .
Lire la Suite
Tajine de poisson à la Marocaine
Bonjour à tous !
Ce plat a régalé toute la famille.
Cette cuisson a permis de garder un poisson bien tendre et pas sec du tout .
Lire la Suite
Dahl de pois chiches et carottes (CMUM 82)
Bonjour à tous !
J’aime de temps en temps acheter la revue MON ROBOT ET MOI selon l’index des recettes publiées quelques jours avant sur leur page facebook.
J’ai donc trouvé cette idée très sympa pour un apéro ou même comme plat principal avec une salade verte
Lire la Suite
one pot pasta poulet et tomates
Bonjour à tous !
J’ai réalisé cette recette trouvée chez DELPHINE un soir ou je n’avais pas envie de cuisiner après une journée fatigante.
Delphine a pris des coquillettes, du vin blanc et des blancs de poulet frais.
Pour ma part j’ai utilisé des pâtes colorées, du cidre doux et des aiguillettes de poulet surgelées.
Bref ce que j’avais dans les placards quoi!
Lire la Suite
madeleines aux blancs d’oeufs (bataille food #107)
Bonjour à tous !
J’ai trouvé cette recette de madeleines dans une revue de cuisine de Julie Andrieu.
Elle me convenait bien car elle utilisait des blancs d’oeufs que j’avais en stock au congélateur.
Cependant, bien qu’ayant suivi la recette à la lettre, je n’ai pas eu la bosse souhaitée, mais par contre le goût est top!
C’est une recette qui se réalise en 2 temps, préparation la veille et cuisson le lendemain.
Lire la Suite
crèmes de spéculoos
Bonjour à tous !
Voici des crèmes réalisées dans le I-COOK’IN (concurrent du thermomix).
Lire la Suite
velouté d’oignons et pommes de terre
Bonjour à tous !
Cette soupe est bien relevé avec les oignons.
Béatrice a ajouté des champignons bruns à sa recette.
Pour ma part, je n’en ai pas mis car Adèle n’en raffole pas!!
Pour donner un peu de croustillant, j’ai ajouté un mélange de graines spécial salade qui trainait dans mon placard.
Lire la Suite
cake au yaourt et à la polenta
Bonjour à tous !
J’ai reçu plusieurs boites de polenta et j’ai cherché une recette sucrée pour pouvoir m’en servir.
Ce gâteau est très facile à réaliser, il se dégustera aussi bien au goûter que le matin au petit déjeuner.
Il est parfumé au rhum, mais on peut très bien changer le parfum par de la fleur d’oranger, de l’amande amère.
Lire la Suite
potimarron rôti au miel quinoa, fromage de chèvre
Bonjour à tous !
Voici une recette sucrée salée complète, idéale pour le soir.
J’ai trouvée cette recette chez LA CUISINE DE CIRCEE.
j’ai ajouté des feuilles d’épinards pour compléter le tout .
Lire la Suite
Bruschetta aux poireaux, endive et lardons
Bonjour à tous !
Voici une petite idée de repas facile à réaliser et qui m’a permis d’utiliser une petite endive en attente dans mon frigo.
Lire la Suite
Les Délices de Thithoad 