Bonjour à tous !

J’ai reçu plusieurs boites de polenta et j’ai cherché une recette sucrée pour pouvoir m’en servir.

Ce gâteau est très facile à réaliser, il se dégustera aussi bien au goûter que le matin au petit déjeuner.

Il est parfumé au rhum, mais on peut très bien changer le parfum par de la fleur d’oranger, de l’amande amère.

---

Une recette trouvée chez MANUE.

---

2 oeufs

1 pot de yaourt nature

1 pot de sucre blond

1 pot de polenta

1/2 pot de farine T65

1/2 pot d’huile d’olive

1 cac de levure

1 cas de rhum

---

Préchauffer le four th 180°.

Mélanger le sucre et les oeufs et le yaourt.

Ajouter l’huile.

Ajouter la polenta puis, la farine et la levure.

Terminer par le rhum.

Verser la préparation dans un moule et mettre au four durant 25 mn.

Attendre quelques minutes avant de démouler.

Bon appétit !

gâteau, yaourt, polenta

Vous aimez mon blog, vous ne souhaitez plus louper aucune recette ?

Laissez vous tenter par une inscription et vous recevrez ainsi un mail à chaque parution d’un nouvel article.

Cliquez sur ABONNEZ VOUS sur votre droite de l’écran et hop le tour est joué!

A bientôt !