Bonjour à tous !
J’ai réalisé cette recette trouvée chez DELPHINE un soir ou je n’avais pas envie de cuisiner après une journée fatigante.
Delphine a pris des coquillettes, du vin blanc et des blancs de poulet frais.
Pour ma part j’ai utilisé des pâtes colorées, du cidre doux et des aiguillettes de poulet surgelées.
Bref ce que j’avais dans les placards quoi!
POUR 4 PERSONNES
200g de pâtes crues
1/2 cac de poivre
1cac de sel
1 cac d’origan séché
1 gros oignon
400ml de purée de tomates
10cl de cidre doux (ou de vin blanc)
50cl de bouillon de légumes
8 aiguillettes de poulet surgelées ou 4 escalopes de poulet coupées en fines tranches
Préchauffer le four th 180°.
Dans le fond d’un plat déposer les pâtes.
Saler et poivrer.
Ajouter l’oignon émincé finement.
Verser le cidre, la suce tomate et le bouillon de légumes.
Ajouter la viande et l’enfoncer dans la préparation.
Mettre au four durant 45 mn.
bon appétit !
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