Bonjour à tous !

Cette soupe est bien relevé avec les oignons.

Béatrice a ajouté des champignons bruns à sa recette.

Pour ma part, je n’en ai pas mis car Adèle n’en raffole pas!!

Pour donner un peu de croustillant, j’ai ajouté un mélange de graines spécial salade qui trainait dans mon placard.

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Béatrice a fait revenir ses oignons dans de l’huile d’olive.

Pour ma part , je mets tout dans le I-COOK’IN et hop en cuisson.

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1 gros oignon

1 oignon rouge

3 pommes de terre

1,5 litre d’eau

1 cube de bouillon de légumes

1 cac d’ail en poudre

sel et poivre

12 cas de gruyère râpé

1 cas de crème semi épaisse

un mélange de graines

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Dans le bol du robot, déposer les légumes épluchés et coupés en gros dés.

Ajouter l’eau, le cube, l’ail, le sel et le poivre.

Programmer 20mn à 120° vit 2

Ajouter le gruyère et la crème et mixer 9 fois en turbo.

Ajouter le mélange de graines quand la soupe est servie.

Bon appétit !

soupe, oignon, pomme de terre

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