Bonjour à tous !

Voici une recette sucrée salée complète, idéale pour le soir.

J’ai trouvée cette recette chez LA CUISINE DE CIRCEE.

j’ai ajouté des feuilles d’épinards pour compléter le tout .

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POUR 4 PERSONNES

1/2 potimarron

200g de quinoa cuit

8 petits fromages de chèvres

des noix

2 cas de miel liquide

huile d’olive

des feuilles d’épinards

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Préchauffer le four t180°.

Couper le potimarron en tranches.

Les déposer sur une plaque de pâtisserie.

Badigeonner du mélange huile/miel.

Mettre au four et au bout de 15 mn, retourner les potimarrons et badigeonner l’autre face.

Poursuivre la cuisson 15 mn.

Dans une assiette, déposer les feuilles d’épinards.

Ajouter du quinoa, puis des tranches de potimarron.

Ajouter les fromages de chèvre et parsemer de noix.

Servir aussitôt!

Bon appétit !

potimarron, noix, fromage

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