Bonjour à tous !

Voici une recette que j’ai beaucoup apprécié.

Le boulgour se marie très bien à la tomate, et est plus gros que la semoule de couscous.

il rassasie très vite et quand je le mange en plat principal, je n’ai pas de petit creux dans l’après-midi.

C’est un ingrédient que j’ai appris à connaitre depuis que j’ai commencé mon rééquilibrage alimentaire.

Hélas à la maison , ce n’est pas forcément la joie quand j’en sers.

Alors j’essaye de varier les présentations et les recettes, mais j’ai quand même du mal à le faire accepter.

Bref, quand il en reste je le conserve sous vide, et je me fais plaisir à un autre repas .