tuiles aux amandes

Bonjour à tous !

J’avais envie de réaliser des petits biscuits de notre enfance.

Ces tuiles qu’on ne voit plus beaucoup sur les réseaux, ces tuiles qui croustillent et si simples et rapides à faire.

Qui se souvient de ses cours de cuisine à l’école où on réalisait ces petits gâteaux qui ne voulaient pas tenir sur le rouleau à pâtisserie et qui finalement n’avaient jamais la forme de tuile!!!

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soupe de brocoli et poires (CMUM)

Bonjour à tous !

Voici une nouvelle soupe sucrée salée qui m’a bien plu mais pas forcément à zhome.

L’ajout de roquefort est un plus qui ne lui a pas convenu.

Vous pouvez très bien remplacer ce fromage par un bleu moins fort, ou tout simplement pas du fromage frais.

J’ai ajouté des noisettes grossièrement concassées que vous pouvez remplacer par des noix.

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