Bonjour à tous !
Voici un velouté qui m’a permis d’utiliser des topinambours que j’avais congelés.
Cette recette se servira en verrines par exemple ou en potage pour un dîner.
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gratin topinambours et pommes de terre
Bonjour à tous !
Voici un petit gratin tout simple à faire et qui m’a permis d’utiliser les derniers topinambours du congélateur.
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potage petits pois, topinambours et boursin
Bonjour à tous !
Un petit potage pour se réchauffer car le soir ça commence à être un peu frisquet malgré le soleil.
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soupe de légumes anciens
Bonjour à tous !
Voici une soupe bien parfumée avec tous ces légumes.
Une soupe qui ne fera pas partie des préférées d’Adèle, pour elle le goût de l’artichaut dû aux topinambours était trop présent.
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Soupe de poireaux et topinambours
bonjour à tous !
bon ok, vivement le printemps, et les salades !!!
Mais pour le moment on continue encore un petit peu avec les soupes.
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Les Délices de Thithoad 