Bonjour à tous !
Une idée toute simple avec un fruit de saison la poire.
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soupe de brocoli et poires (CMUM)
Bonjour à tous !
Voici une nouvelle soupe sucrée salée qui m’a bien plu mais pas forcément à zhome.
L’ajout de roquefort est un plus qui ne lui a pas convenu.
Vous pouvez très bien remplacer ce fromage par un bleu moins fort, ou tout simplement pas du fromage frais.
J’ai ajouté des noisettes grossièrement concassées que vous pouvez remplacer par des noix.
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salade de chèvre et poire caramélisée
Bonjour à tous !
J’ai trouvé dans une brocante ce livre de cuisine » marmiton top chrono ».
Je n’ai pas résisté longtemps car il y avait pas de recettes simples et rapides à faire autant pour moi que pour Adèle.
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bûche express poires et chocolat
Bonjour à tous !
Cette bûche est vraiment rapide à réaliser et utilise des ingrédients très facile à trouver.
Elle pourra être réalisée dans la journée pour une dégustation une heure après.
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salade aux poires, lardons, feta et noix
Bonjour à tous !
Comment allez-vous? L’été s’est bien passé? pas trop chaud ?
Le temps des poires et des noix commence tout juste et je vous propose de les déguster sous forme de salade sucrée salée parfaire pour un repas en solo.
Perso, je n’ai pas mis de vinaigrette, juste un filet de vinaigre balsamique.
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jus de fruits multivitaminé
Bonjour à tous !
On va commencer la semaine avec ce jus de fruits réunissant des fruits frais et c’est tout!
Il peut se conserver jusqu à 72h (mais ici aucune chance!!) en le mettant sous vide. (le système besave ou le système airblock)
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bûche poire et chocolat
Bonjour à tous !
Cette bûche m’a causé quelques ennuis lors du montage et surtout lors du démoulage.
En effet l’insert à la poire qui se trouvait sous la bûche une fois démoulée, n’avait pas pris et donc au final il y en avait pratiquement plus au moment de servir.
Vous allez me dire, alors pourquoi nous la présenter?!
Et bien car au final malgré ce manque elle était délicieuse .
Je vous donne la recette ? oui ? alors GO !!!!
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Velouté de patates douces à la poire
Bonjour à tous !
Je me suis amusée à faire deviner ce qu’il y avait dans cette soupe.
Personne n’a trouvé!!!
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verrines de poires et mousse de foie gras
Bonjour à tous !
Une nouvelle semaine et enfin la dernière de cette année si particulière!!
Je vous donne une idée d’apéro pour votre réveillon du nouvel an (en petit comité hein!!).
C’est une recette que j’avais publiée sur mon ancien blog et que vous redonne car nous l’avions beaucoup appréciée!
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Les Délices de Thithoad 