Bonjour à tous !

1er décembre, et le défilé des biscuits de Noël commence enfin!!

J’ai adoré faire ces petits biscuits.

Cela m’a permis d’utiliser le rouleau à pâtisserie à motifs que j’avais reçu en cadeau , ainsi que des formes diverses pour varier l’ensemble.

Ceux-ci sont plus long à faire car une fois les biscuits prêts à cuire , il faut les laisser reposer durant toute une nuit à température ambiante avant des les enfourner.

Ainsi vous verrez apparaître à la cuisson deux couches bien distinctes.