Bonjour à tous !
Ces petits muffins ont été préparés à l’avance pour une dégustation froide.
J’ai choisi de ne pas faire de crème pour les accompagner comme l’a fait SANDRINE.
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soupe de potiron, carotte et mimolette
Bonjour à tous !
Je vous propose une soupe bien consistante avec cet ajout de fromage.
Elle sera parfaite pour un dîner complétée d’un fruit.
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soupe de brocoli et poires (CMUM)
Bonjour à tous !
Voici une nouvelle soupe sucrée salée qui m’a bien plu mais pas forcément à zhome.
L’ajout de roquefort est un plus qui ne lui a pas convenu.
Vous pouvez très bien remplacer ce fromage par un bleu moins fort, ou tout simplement pas du fromage frais.
J’ai ajouté des noisettes grossièrement concassées que vous pouvez remplacer par des noix.
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potage poireaux, pomme de terre et St Môret (CMUM)
Bonjour à tous !
A la base cette soupe devait être réalisée avec du boursin ail et fines herbes.
Mais comme je n’aime pas gaspiller et que j’avais du St môret au frigo , je l’ai utilisé pour réaliser cette soupe.
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Velouté de topinambours et miel
Bonjour à tous !
Voici un velouté qui m’a permis d’utiliser des topinambours que j’avais congelés.
Cette recette se servira en verrines par exemple ou en potage pour un dîner.
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soupe de lentilles corail, orange et carottes
Bonjour à tous !
Voici une soupe que j’ai trouvée dans un livre acheté au lidl écrit par Laure du blog BRETONNE A TOUT PRIX.
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soupe de carottes au chèvre frais
Bonjour à tous !
Les soupes chez nous c’est souvent au dîner et pour contenter tout le monde il faut varier!
Cette fois-ci j’ai mélangé un reste de fromage frais de chèvre avec des carottes , mais ça n’a pas été forcément au goût d’Adèle qui a senti d’emblée le chèvre!!
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Les Délices de Thithoad 