Bonjour à tous !

A la base cette soupe devait être réalisée avec du boursin ail et fines herbes.

Mais comme je n’aime pas gaspiller et que j’avais du St môret au frigo , je l’ai utilisé pour réaliser cette soupe.

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je propose cette délicieuse recette au défi 

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Défi piloté par nos 2 hôtesses

 Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ? 

La marraine de ce mois-ci est FLORENCE du blog DANS MA P’TITE CUISINE ROSE

Elle a choisi comme thème Battle ‘Soupe mixée c/ Soupe avec morceaux’

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POUR 4 PERSONNES

2 petits poireaux

2 belles pommes de terre

1 l d’eau

du poivre

150g de St môret léger

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Déposer dans le bol du I-COOK’IN les poireaux émincés, et les pommes de terre coupées en gros dés.

Ajouter l’eau et poivrer.

Faire cuire durant 20 mn vit 2 à 120°.

A la fin de la cuisson ajouter le fromage.

Mixer 9 fois en mode turbo.

Servir bien chaud.

Bon appétit !

potage, poireau, pomme de terre , st môret

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