semoule au lait (CMUM)

Bonjour à tous !

Voici une petite recette de mon enfance que j’ai réalisée à l’aide de mon I-COOK’IN.

J’ai utilisé mes empreintes mini kouglofs pour une jolie présentation.

Ma maman la réalisait souvent le soir après la soupe.

On ajoutait de la confiture, parfois de la compote maison.

On léchait la casserole et on s’assurait de manger le reste caramélisé en grattant grattant !!


je propose cette délicieuse recette au défi 

Compile moi un menu

Défi piloté par nos 2 hôtesses

 Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ? 

La marraine de ce mois-ci est Soulef du blog AMOUR DE CUISINE

le thème de ce mois de février « Chacun sa madeleine de Proust »


POUR 5 PERSONNES

600ml de lait demi-écrémé

70g de sucre

70g de semoule fine

1/2 cac de cannelle

caramel liquide


Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot (sauf le caramel).

Faire chauffer 6 mn à 110° vit 3 sans le gobelet.

Verser la semoule obtenue dans les empreintes.

Laisser refroidir et mettre au frigo avant dégustation.

Démouler sur une assiette et verser du caramel ou du coulis de fruits.

Bon appétit !

semoule, lait, dessert

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29 réflexions sur “semoule au lait (CMUM)

    • la madeliene de proust ous surtout ce thème ce n’est pas automatiquement une recette d’enfance, perso avec les galettes de sarrasin l’anecdote qui est devenue une madeleine de proust pour moi, c’est passé il y a presque 7 ans, mais chaque fois que je viens faire ces crêpes je me rappelle de cette petite jistoire.

      Aimé par 1 personne

  1. Pingback: Chacun sa madeleine de Proust – Inscription et Dépôts des recettes |

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