crèmes dessert au chocolat Poulain

Bonjour à tous !

Quand Christelle a publié sa recette venant elle-même de chez Béatrice, j’ai eu envie de la réaliser.

Cependant je n’avais pas de chocolat Banania mais du Poulain; alors pourquoi ne pas se laisser tenter ?!


J’ai choisi cette recette dans le cadre DES BLOGS A l’HONNEUR de la page facebook TESTS DE RECETTES ENTRE BLOGEURS.


POUR 4 PERSONNES

500ml de lait demi-écrémé

25g de maizena

50g de chocolat Poulain en poudre


Mélanger le chocolat et la maizena.

Ajouter le lait et bien mélanger pour éviter les grumeaux.

Mettre à chauffer sur feu doux tout en continuant de remuer pour éviter que la crème attache.

quand celle-ci commence à légèrement épaissir, verser dans des ramequins et laisser refroidir avant de mettre au frais.

Bon appétit!

crème dessert, chocolat, maizena

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