Bonjour à tous !

On commence la semaine par ce délicieux brownie.

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Comme il me restait des noix de pécan de mes muffins, pour faire plaisir à la maisonnée avec ce froid des derniers jours, j’ai décidé de faire ce gâteau pour un goûter au coin du feu tout en regardant la neige et surtout la glace qui a recouvert tous les arbres.

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  Je propose cette délicieuse recette au défi 

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Défi piloté par nos 2 hôtesses

 Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ? 

Et c’est Samar du blog MES INSPIRATIONS CULINAIRES qui en est la marraine ce mois -ci

avec le thème

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POUR UN GÂTEAU DE 12 PARTS

3 oeufs

180g de beurre

150g de chocolat noir pâtissier

100g de noix de pécan (70g + 30g de noix)

90g de farine

140g de sucre

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Préchauffer le four th 180°.

Concasser grossièrement les noix.

Faire fondre au bain-marie le chocolat et le beurre.

Dans un cul de poule bien battre les oeufs avec le sucre .

Ajouter le chocolat/beurre.

Bien mélanger.

Continuer par la farine et les noix.

Verser la préparation dans un moule carré de 22×22 cm.

Mettre au four durant 18 mn.

Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.

Bon appétit !

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