Les Délices de Thithoad

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salade de betterave, sarrasin et oignon rouge

19 commentaires 18 octobre 2023 thithoad

Bonjour à tous !

Je ne connaissais pas encore le sarrasin en graines et c’est une découverte qui a été appréciée par toute la maison.

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noix de Saint-Jacques sur crémeux de sarrasin à la clémentine

34 commentaires 28 novembre 2022 thithoad

Bonjour à tous !

Aujourd’hui c’est une recette qui pourra très bien être servie au moment des fêtes de fin d’année.

Une recette délicieusement parfumée grâce à la clémentine.

Voici comment faire !

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soupe de chou-fleur au sarrasin

26 commentaires 24 janvier 2022 thithoad

Bonjour à tous !

Voici une nouvelle idée de soupe, parfumée à la muscade.

Une recette trouvée dans le livre RETOUR AUX SOUPES

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pain d ‘épices au sarrasin (CMUM)

23 commentaires 18 décembre 2021 thithoad

Bonjour à tous !

Quand j’ai vu cette recette chez VIVIANE, j’ai tout de suite chercher du miel de blé noir .

Pas simple d’en trouver dans les magasins.

Alors je me suis rabattue sur internet et j’ai commandé ce miel ainsi que du miel de châtaignier, et de tilleul sur le site de L’ABEILLE DE LANVAUX , une entreprise située en Bretagne à Saint Jean de Brevelay.

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palets Bretons au sarrasin

18 commentaires 4 Mai 2021 thithoad

Bonjour à tous !

Quoi de mieux qu’un bon biscuit maison pour accompagner une salade de fruits !

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Gateau au yaourt, fruits confits et raisins secs

14 commentaires 24 mars 2021 thithoad

Bonjour à tous !

Ce gâteau n’a pas fait long feu à la maison.

Il est très facile à réaliser et ce petit goût de sarrasin lui apporte une note Bretonne forte agréable.

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Crêpes de sarrasin et jus de pommes

27 commentaires 1 février 2021 thithoad

Bonjour à tous et bonne semaine!

Aujourd’hui je vous propose de nouveau une recette de crêpes mais celle-ci est à base de farine de sarrasin.

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