bûche poire et chocolat

Bonjour à tous !

Cette bûche m’a causé quelques ennuis lors du montage et surtout lors du démoulage.

En effet l’insert à la poire qui se trouvait sous la bûche une fois démoulée, n’avait pas pris et donc au final il y en avait pratiquement plus au moment de servir.

Vous allez me dire, alors pourquoi nous la présenter?!

Et bien car au final malgré ce manque elle était délicieuse .

Je vous donne la recette ? oui ? alors GO !!!!

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