Bonjour à tous !
Que diriez vous de déguster une petite douceur sans cuisson (ou presque) à base de chocolat et de noix ?
Ces petits carrés pourront très bien servir pour un panier gourmand à offrir.
Avec cette recette, je participe à la BATAILLE FOOD dont le thème est
GÂTEAUX ET GOURMANDISES SANS CUISSON
La marraine de ce mois-ci est SALIMA du blog C’EST SALIMA QUI CUISINE choisie par MARION la précédente marraine.
C’est quoi la Bataille Food ?
La Bataille Food est un défi culinaire mensuel qui a été créé par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré depuis quelque temps par Hélène du blog Keskonmangemaman ? Cette dernière gère également la page Facebook.
400g de chocolat noir
2 cas de sucre
1 boite del ait concentré sucré
100g de noix
Faire caraméliser les noix avec le sucre dans une poêle à feu doux.
Les faire refroidir sur une toile silpat.
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Ajouter le lait concentré et remuer 2 à 3 mn.
Ajouter les noix concassées.
Déposer le tout dans un petit moule en silicone et laisser refroidir.
Démouler et decouper en petits dés.
Un vrai délice!
Bon appétit!
chocolat, lait concentré, noix
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A bientôt !
Liste des participants :
1. Michelle du blog Les plaisirs de la maison
2. Marion du blog Marmotte cuisine…dilettante
3. Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo
4. Nessa du blog Baking with Nessa
5. Annyvonne du blog Les délices de Thithoad
6. Michèle du blog Croquant fondant gourmand
7. Delphine du blog Oh la gourmande
8. Florence du blog Dans ma ptite cuisine rose
9. Hélène du blog Keskonmangemaman
10. Flo du blog Flo en cuisine
11. Laurence du blog Plaisir et équilibre
12. Viviane du blog Quoi qu’on mange
13. Vanessa du blog Popote de Petit Bohnium
14. Catalina du blog Le blog de Cata
15. Alicia du blog Bal des saveurs
16. Isabelle du blog La cuisine d’ici et d’ISCA
17. Zika du blog Cuisine bonoise de Zika
18. Sylvie du blog La machine à explorer
19. Mauricette du blog Momo délice
20. Assia du blog Gourmandise Assia
21. Fabienne du blog Le blog de kekeli
22. Samar du blog Mes inspirations culinaires
23. Saléha du blog Aux délices du palais
24. Ewa du blog Les horizons d’Ewa
25. Rachida du blog Recettes algériennes et d’ailleurs
26. Virginie du blog ça ne sent pas un peu le brûlé là ?
27. Guy du blog hBienvenue chez Guy59620
28. Christine du blog Le blog culinaire Pause-nature
29.Irisa du blog Cuisine et couleurs
30. Salima du blog C ‘est Salima qui cuisine
37 réflexions sur “fudges aux noix caramélisées (bataille food #120)”