Bonjour à tous !
Voici la 2ème bûche que j’ai réalisée l’année dernière pour le réveillon du nouvel an.
Une bûche qui se prépare à l’avance .
J’ai pris la recette dans le livre BÛCHES de Christophe Felder et Camille Lesecq.
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bûche pommes et spéculoos (article du télégramme 2024)
Bonjour à tous !
Voici enfin la recette de la bûche que j’ai réalisé l’année dernière pour Noël et qui a été en partie filmée lors du reportage du journal local LE TELEGRAMME DE PONTIVY .
Voici le lien pour pouvoir le voir ou le revoir !
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charlotte aux noisettes pour ses 20 ans
Bonjour à tous !
Voici le gâteau d’anniversaire d’ Adèle que j’ai réalisé pour pouvoir le déguster avec sa marraine.
Un gâteau décoré façon Noël car son anniversaire étant le 13, j’ai joué la carte des fêtes de fin d’année.
Pas très compliqué à réaliser, il faudra cependant bien imbiber les biscuits à la cuillère car ceux-ci étaient un peu sec.
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entremets vanille passion (foodista challenge #105)
Bonjour à tous !
Voici un dessert bien parfumé grâce à la vanille et le fruit de passion.
C’est un dessert qui se prépare à l’avance car il faut une prise au froid.
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Nids de Pâques
Bonjour à tous et bon dimanche!
Je vous remonte une recette que j’avais réalisée sur mon autre blog.
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plaisir aux fruits
Bonjour à tous !
j’ai réalisé ce gâteau pour les 50 ans de ma petite soeur.
Je voulais un gâteau peu sucré, et une génoise moelleuse facile à manger pour ma maman.
C’est une vieille recette Demarle que j’ai arrangée à ma façon en utilisant de de la purée pommes/framboises toute prête au lieu de la purée à faire avec des framboises et des fraises qui ne sont pas encore de saison (février).
J’ai quand même utilisé une petite barquette de framboises fraîches pour garnir la mousse.
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le royal chocolat
Bonjour à tous !
Un bon gâteau pour finir un bon repas, c’est toujours agréable .
je vous propose donc ce gâteau tout chocolat.
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entremet au nougat
Bonjour à tous !
Je vous présente aujourd’hui l’entremet que j’ai réalisé pour un anniversaire.
Les explications paraissent un peu longues, mais finalement c’est un gâteau tout simple.
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le diplomate
Bonjour !
Je vous propose aujourd’hui la recette d’un gâteau qui se servait il y a de nombreuses années lors des repas de fêtes.
Je l’ai réalisé pour ma maman et , elle m’a sorti des souvenirs de dégustation et de repas festifs où ce gâteau était servi.
C’est une recette si simple à réaliser que j’ai eu un doute sur le goût final.
Mais comme il n’en restait plus à la fin , je me suis dit que finalement c’était bien bon!!
Ce gâteau se déguste avec une crème Anglaise.
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bûche au citron meringuée
Bonjour à tous !
Voici la bûche que nous avons dégustée dimanche midi pour le repas de Noël en famille.
C’est une bûche très facile à réaliser, une génoise, du lemon curd (qui pourra être acheté pour un gain de temps) et une meringue.
J’ai réalisé la génoise et le lemon curd la veille et monté la bûche le soir.
Le lendemain j’ai réalisé ma meringue que j’ai pochée sur la bûche au dernier moment.
Vous pouvez bien sûr tout faire la veille, mais comme j’avais de la route à faire j’ai joué la prudence !!
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Les Délices de Thithoad 