Bonjour à tous !
J’avais dans mon placard une boite de ratatouille, et j’ai donc eu l’idée de réaliser cette quiche qui nous a bien régalé.
POUR 6 PERSONNES
1 pâte brisée
500g de ratatouille en boite
2 oeufs
20cl de crème liquide
sel et poivre
Préchauffer le four th 180°.
Etaler la pâte dans un moule à tarte.
Déposer dans le fond le boite de ratatouille.
Mélanger les oeufs avec la crème et assaisonner.
Verser sur la ratatouille.
Faire cuire durant 40 mn.
Bon appétit !
ratatouille, quiche, pâte brisée
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