Bonjour à tous !
J’avais acheté il y a quelques mois une plaque à bretzels et je n’avais pas encore eu l’occasion de l’utiliser.
Le moulage de la pâte dans les empreintes est longue , et il faut être patiente.
Je ne suis pas sûre que je l’utiliserai souvent, le rendu est top pourtant! j’essayerai avec une autre recette pour voir.
En attendant j’ai trouvé cette recette dans le livre BREDELES POUR TOUTE L’ANNEE écrit par Cyrielle KUBLER.
je propose cette délicieuse recette au défi
Défi piloté par nos 2 hôtesses
Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ?
La marraine de ce mois-ci est Michelle du blog PLAISIR DE LA MAISON
le thème de ce mois de d’AVRIL est L’Alsace au menu
POUR UNE SOIXANTAINE DE BISCUITS
250g de farine
125g de cassonade
3 cas de vin blanc
100g de beurre (+ pour le moule)bien froid
Préchauffer le four th 180° (à la base c’était 150° mais ça ne cuisait pas).
Dans le bol d’un robot avec la feuille, mettre tous les ingrédients et mélanger.
On obtient une pâte sablée.
Déposer cette pâte dans les empreintes et tassant .
Faire cuire durant 12 mn environ.
Ils se conservent très bien dans une boite métallique.
Bon appétit !
Vous aimez mon blog, vous ne souhaitez plus louper aucune recette ?
Laissez vous tenter par une inscription et vous recevrez ainsi un mail à chaque parution d’un nouvel article.
Cliquez sur ABONNEZ VOUS sur votre droite de l’écran et hop le tour est joué!
A bientôt !
Les Délices de Thithoad 
Pingback: L’Alsace au menu – Inscription et Dépôts des recettes |