boules d’amandes et fleur d’oranger

Bonjour à tous !

cette recette vient de chez Viviane du blog QUOIQUONMANGE .

On s’est régalé!


Avec cette recette je participe aux anniversaires de mars sur la page facebook de TESTS DE RECETTES ENTRE BLOGUEURS.


Bon anniversaire Viviane!


POUR 17 BOULES

250g de poudre d’amandes

100g de sucre

2 oeufs

1 cac de semoule fine

2 cas d’eau de fleur d’oranger

amandes éffilées


Préchauffer le four th 180°.

Dans le bol du kitchenaid mélanger la poudre d’amande avec le sucre, la semoule puis ajouter les oeufs.

Verser la fleur d’oranger et mélanger pour obtenir une pâte homogène mais qui pou moi était très collante.

Former des boules et les passer dans les amandes éffilées.

Déposer sur une toile silpat et faire cuire durant 15 mn.

Attendre quelques minutes avant de les manipuler car elles sont très friables.

Bon appétit !

amandes fleur d’oranger biscuit

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21 réflexions sur “boules d’amandes et fleur d’oranger

  1. Rhooo oui elles sont bien bonnes ces friandises, je n’ai pas pris le temps d’en refaire mais il faut absolument que j’y pense.
    Merciiii Annyvonne pour ta confiance 🙂
    Belle journée à toi. Bizh. Viviane
    PS : je me permets de te chiper une photo pour la mettre à l’honneur sous mon article 😉

    Aimé par 1 personne

  2. Pingback: Boules d’amande à l’eau de fleur d’oranger

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