toasts de patates douces au chèvre ou tomates cerises (recette autour d’un ingrédient #76)

Bonjour à tous !

voici une idée apéritive ou pour un dîner avec une salade verte.

Personnellement nous les avons dégustés avec la salade.


Dans la recette originale chez Laurence du blog LOLO ET SA TAMBOUILLE , elle utilisait des tomates séchées et du pesto maison.

J’ai fait à ma sauce comme d’habitude avec les ingrédients du placard.

Adèle n’aime pas le fromage de chèvre et j’ai donc remplacé celui-ci par des tomates cerises.


Avec cette recette je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses
Samar du blog 
Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine

La marraine de ce mois-ci est Fabienne du blog KEKELI.

Elle a choisi comme thème LE FROMAGE DE CHEVRE.


POUR 3 A 4 PERSONNES

2 patates douces

1 bûche de chèvre

un petit bocal de pesto

des tomates cerises


Préchauffer le four th 180°.

Peler et laver les patates douces, et les couper en rondelles pas trop épaisses.

Les mettre sur une toile silpat et les faire cuire durant 15 mn. au four.

Couper la bûche de chèvre en rondelles.

Sortir les patates douces, les tartiner de pesto.

Déposer dessus des rondelles de chèvre ou des tomates cerises.

Remettre au four durant 10 mn environ.

Servir bien chaud.

Bon appétit!

patate douce, fromage de chèvre, pesto

voici les participants :

Michèle du blog croquant fondant gourmand avec Aubergines farcies au chèvre

Delphine du blog Oh la gourmande avec Flan aux épinards, jambon et chèvre

La popote de PB du blog popote de petit bohnium avec

Martine du blog Kilomètre-0 avec

Soulef du blog Amour de cuisine avec Clafoutis aux courgettes et chèvre.

Natly du blog Une cuisine pour voozenoo avec Cake aux courgettes et chèvre

la cuisine de poupoule du blog la cuisine de poupoule avec

Céline du blog la cuisine de Silena avec tomates farcies au chèvre frais

Viviane du blog Quoi qu’on mange ? avec Crottin de Chavignol au chèvre frais, fines herbes du jardin et miel de carottes, mesclun à l’huile de noisettes

Michelle du blog le blog de Michelle-Plaisir de la maison avec riz et courgette au chèvre frais.

Thithoad du blog les délices de Thithoad avec toasts de patates douces au chèvre ou tomates cerises.

Hélène du blog Keskonmangemaman ? avec des croques de Monsieur Seguin au chèvre et au pesto de roquette

Jackie du blog la cuisine de Jackie avec Naans farcis aux épinards et fromage de chèvre

Mimi du blog mimi avec Cérès au chèvre

Marion du blog Marmotte cuisine…veggie avec roulé à la tomate et au chèvre. 

Guy du blog bienvenue chez Guy avec

Catalina du blog le blog de Cata avec Flan/Gratin de légumes d’été au chèvre frais

Kekeli du blog le blog de kekeli avec quiche courgettes et fromage de chèvre

Isca du blog la cuisine d’ici et d’ISCA avec hamburger de tomate au chèvre & à l’aubergine

Lina du blog chaud patate avec

Samar du blog mes inspirations culinaires avec gratin courgettes et chèvre

Irisa du blog Cuisine et couleur avec

Sophia du blog Plume et Prose avec quiche saumon épinard chèvre.

Loubna du blog cuisine test avec Comment faire du fromage de chèvre maison

28 réflexions sur “toasts de patates douces au chèvre ou tomates cerises (recette autour d’un ingrédient #76)

  1. Je cuisine rarement la patate douce, c’est un beau mariage avec le chèvre te le pesto ce doit être très intéressant!
    J’ai participé également à cette édition de recette autour d’un ingrédient mais m’étant inscrite au dernier moment je n’apparait pas sur la liste des publications.

    Aimé par 1 personne

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