Les Délices de Thithoad

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menthe

petits pois aux chipos

10 commentaires 20 janvier 2026 thithoad

Bonjour à tous !

Comment vider son congélateur avant l’été??

Voici une recette avec des petits pois congelés et des chipos qui me restaient dans le mien depuis quelques temps.

Je me suis inspirée de la recette de Cyril Lignac du livre FAIT MAISON N°2.

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quiche sans pâte menthe et feta

24 commentaires 1 juin 2023 thithoad

Bonjour à tous !

Je n’avais pas envie de faire de pâte brisée.

Nous avions mangé 2 pâtes feuilletées durant le weekend et donc je me suis basée sur mes anciennes recettes pour réaliser celle-ci.

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velouté de fèves à la menthe

23 commentaires 24 février 2023 thithoad

Bonjour à tous !

Voici un petit velouté bien parfumé avec la menthe .

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soupe de petits pois, menthe et lait de coco

24 commentaires 30 janvier 2023 thithoad

Bonjour à tous !

Que dire de cette soupe ? un délice !

Elle rappelle l’été avec ces petits pois et la menthe apporte une touche de fraîcheur .

A consommer chaude bien sûr!

Une idée trouvée dans le livre RETOUR AUX SOUPES.

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Citronnade à la menthe

26 commentaires 13 juin 2022 thithoad

Bonjour à tous !

Avec les dernières chaleur, on a envie de fraîcheur .

J’ai trouvé cette recette chez Delphine du blog OH LA GOURMANDE.

C’est très simple à réaliser et perso, j’ai utilisé des feuilles de menthe que j’avais congelées cet automne.

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Boulettes de pois chiches, feta et menthe

25 commentaires 14 janvier 2022 thithoad

Bonjour à tous !

Cette petite recette de boulettes pourra être servie en repas comme pour nous, mais si vous les faites encore plus petites , elles pourront se grignoter en apéro.

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Flans de courgettes et menthe

22 commentaires 31 Mai 2021 thithoad

Bonjour à tous !

Les premières courgettes arrivent et j’ai eu envie de les utiliser pour faire des flans individuels dans les empreintes grands ronds Demarle.

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