Bonjour à tous !
Je vous propose de réaliser un gâteau à base de confiture .
Le résultat est moelleux et pas trop sucré.
Pour la confiture, j’ai utilisé un pot de 300g, mais comme ça fait un moment que je l’ai fait je ne sais plus quel parfum j’ai utilisé!!!
Vous pouvez mettre la confiture que vous voulez finalement !!
C’est une recette trouvée chez Delphine du blog OH LA GOURMANDE.
Avec cette recette, je participe à la BATAILLE FOOD dont le thème est
GÂTEAUX D‘HIVER QUI RECHAUFFENT LE COEUR
La marraine de ce mois-ci est RACHIDA du blog MON PTI COIN choisie par ALICIA la précédente marraine.
C’est quoi la Bataille Food ?
La Bataille Food est un défi culinaire mensuel qui a été créé par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré depuis quelque temps par Hélène du blog Keskonmangemaman ? Cette dernière gère également la page Facebook.
300g de confiture
4 oeufs
80g de poudre d’amande
170g de farine
1 sachet de levure
150g de beurre
1cac de vanille en poudre
Préchauffer le four th 180°.
Faire fondre le beurre et réserver.
Battre les oeufs avec la farine, la levure,la poudre d’amande et la vanille.
Ajouter le beurre fondu et la confiture.
Verser la préparation dans un moule et faire cuire durant 45 mn environ.
Attendre quelques minutes avant de démouler.
Bon appétit !
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A bientôt !
Liste des participants :
- Alicia du blog Bal des saveurs
- Rachida du blog Mon pti coin
- Viviane du blog Quoi qu’on mange
- Nessa du blog Baking with Nessa
- thitoad du blog Les délices de thitoad
- Sylvie du blog la machine a Explorer
- delphine du blog Oh, la gourmande
- Brigitte du blog Les filles a table
- Zika du blog cuisine bônoise de Zika
- Marion du blog Marmotte cuisine
- Michele du blog croquant fondant gourmand
- Irisa du blog cuisine en couleurs
- Saliha du blog Aux délice du palais
- Michele du blog Plaisir de la Maison
- La popote de PB du blog Popote de petit bohnium
- Plaisir et Equilibre du blog Plaisir est Equilibre
- Salima du blog C’est salima qui cuisine
- Christine du blog pause-nature
- Hélène du blog Keskonmangemaman
- Ewa07 du blog Les horizons d’ewa
27 réflexions sur “gâteau moelleux à la confiture (bataille food #122)”