Bonjour à tous !
Cette salade est parfaite , elle rassasie et avec un fruit elle fera un repas complet.
POUR 2 PERSONNES
150g de lentilles à cuire
3 échalotes
75g d’allumettes de bacon
12 noix
1 cas d’huile de noix
1 cas de vinaigre de cidre
sel et poivre
ciboulette
Cuire les lentilles et les laisser refroidir.
Faire cuire les allumettes de bacon dans une poêle sans ajout de matière grasse et éserver.
Emincer les échalotes.
Mélanger l’huile et le vinaigre, saler et poivrer.
Ajouter les échalotes.
Verser sur les lentilles et ajouter le bacon.
Répartir dans 2 assiettes, ajouter des noix et de la ciboulette ciselée.
Bon appétit !
Vous aimez mon blog, vous ne souhaitez plus louper aucune recette ?
Laissez vous tenter par une inscription et vous recevrez ainsi un mail à chaque parution d’un nouvel article.
Cliquez sur ABONNEZ VOUS sur votre droite de l’écran et hop le tour est joué!
A bientôt !
22 réflexions sur “salade de lentilles, bacon et noix”