quiche épinards et saumon fumé

Bonjour à tous !

Aujourd’hui j’utilise les restes et je vide mon congélateur.

En effet j’ai congelé du saumon fumé (jamais congelé avant hein!!) car j’en avais prévu de trop pour les fêtes.

Je ne l’ai pas fait décongelé, j’ai découpé les morceaux aux ciseaux.

J’avais également des épinards en branches au congélateur .

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tourte au boeuf

Bonjour à tous !

Voici le plat que nous avons dégusté le jour du 1er janvier avec nos amis.

On a fait cuire la viande la veille et monter l’ensemble le jour même.

Comme nous étions 8 nous en avons réalisé deux.

Une tourte qui a été servie avec des frites maison, mais une salade verte sera tout aussi bien pour alléger l’ensemble.

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