Bonjour à tous !

Voilà une idée rapide et délicieuse.

J’ai réalisé 11 naans et mon mari en a mangé ….8! si si !!!!

Bon! ils étaient petits et super bon!!!

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POUR UNE DIZAINE DE NAANS

260g de farine

1 sachet de levure boulangère

1 yaourt à la grecque

3 cas de graines de carvi

10 portions (ou plus) de kiri

1 cac de sel fin

1 cac d’huile d’olive

5cl d’eau tiède

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Mélanger la farine, le sel, la levure , l’huile et le yaourt avec l’eau tiède et pétrir 5 mn.

Couvrir et laisser pousser 1h à température ambiante.

Façonner 10 boules et les laisser pousser 10mn en les couvrant.

Etaler chaque boule à la main, saupoudrer de graines de carvi et déposer un kiri au centre.

Rabattre le tout et étaler .

Faire cuire dans une poêle bien chaude sans matière grasse, 2mn sur chaque face .

Bon appétit !

naans, kiri, graines de carvi

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