Bonjour à tous !

Nous n’avons rien fait de particulier pour le réveillon du nouvel an.

J’ai juste réalisé un apéritif amélioré avec entre autres ces petites bouchées .

Avec cette recette de ISABELLE, je participe au défi « LES SAVEURS DE NOËL » de la page facebook TESTS DE RECETTES ENTRE BLOGUEURS.

POUR 10 TOASTS

10 petites tranches de pain d’épices

50g de roquefort

1 cas de mascarpone

3 abricots secs

15g de pistaches torréfiées

Ecraser le roquefort à la fourchette et y incorporer le mascarpone.

Bien mélanger le tout.

Tailler les abricots secs en petits dés et concasser les pistaches.

A l’aide d’une poche à douille déposer la crème sur les tranches de pain d’épices.

Ajouter des abricots et pistaches.

Réserver au frais jusqu’au moment de servir.

Bon appétit !

pain d’épice, roquefort, abricot sec

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