boules de neige (bredeles)

Bonjour à tous !

Il y a peu d’ingrédients dans cette recette, ce qui ne veut pas dire pas de goût !!

Ils seront parfaits à servir avec un thé ou café.


je propose cette délicieuse recette au défi 

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Défi piloté par nos 2 hôtesses

 Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ? 

le thème est ce mois-ci

« Aux couleurs de Noël »


POUR UNE TRENTAINE DE BISCUITS

100g de poudre d’amande

125g de sucre glace

1 blanc d’oeuf

3 cas de sucre glace pour la finition


Préchauffer le four th 140°.

Mélanger la poudre d’amande et le sucre glace.

Mouiller avec le blanc d’oeuf.

Prélever des petites portions de pâte et former des boules.

Les rouler dans le sucre glace et les poser dans des caissettes en papier.

Faire cuire durant 10 mn.

Ils se conservent plusieurs jours dans une boite en métal.

bredele, poudre d’amande, sucre glace

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A bientôt !

32 réflexions sur “boules de neige (bredeles)

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