Bonjour à tous !
Ces cookies trouvés chez Delphine OH LA GOURMANDE , m’ont permis d’utiliser mes 3 jaunes d’oeufs restants d’une précédente recette.
Ces cookies sont fondants et croustillants en même temps avec ces noisettes concassées et ce pralin.
Ils se conservent très bien dans une boite en métal.
Avec cette recette, je participe à la BATAILLE FOOD dont le thème est Délices et confettis!
La marraine de ce mois-ci est Fabienne du blog FAMOH choisie par SOULEF la précédente marraine.
C’est quoi la Bataille Food ?
La Bataille Food est un défi culinaire mensuel qui a été créé par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré depuis quelque temps par Hélène du blog Keskonmangemaman ? Cette dernière gère également la page Facebook.
POUR 14 COOKIES
3 jaunes d’oeufs
90g de sucre
50g de noisettes
50g de pralin en grains
50g de copeaux de chocolat
75g de beurre mou
150g de farine
1 cas de levure
Préchauffer le four th 180°.
Concasser grossièrement les noisettes.
Dans le bol d’un robot mélanger les jaunes d’oeufs et le sucre.
Ajouter les noisettes et le pralin.
Continuer par le beurre et le chocolat.
Terminer par la farine et la levure.
Prélever des petits tas de pâtes, en faire des boules, les poser sur une toile silpat en les espaçant et les aplatissant légèrement.
Faire cuire 12 mn .
Faire refroidir sur une grille.
Bon appétit !
cookie, jaune d’oeuf, noisette
Vous aimez mon blog, vous ne souhaitez plus louper aucune recette ?
Laissez vous tenter par une inscription et vous recevrez ainsi un mail à chaque parution d’un nouvel article.
Cliquez sur ABONNEZ VOUS sur votre droite de l’écran et hop le tour est joué!
A bientôt !
Liste des participants:
- Viviane du blog Quoi qu’on mange
- Annyvonne du blog Les délices de Thithoad
- Michelle du blog plaisirs de la maison
- Ewa07 du blog les horizons d’ewa
- Christelle du blog la cuisine de poupoule
- Yolande du blog Chez Patchouka
- Delphine du blog Maman k’est ce k’on mange
- Flo du blog Flo en cuisine
- Lina du blog Le chaud patate
- Mauricette du blog Momo Délice
- Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand
- Hélène du blog Keskonmangemaman
- Méla du blog Réflexions et gourmandises
- Irisa du blog Cuisine et couleurs
25 réflexions sur “cookies aux noisettes et pralin aux jaunes d’oeufs (bataille food #98)”