pain de cabillaud

Bonjour à tous !

L’idéal dans cette recette, c’est qu’on peut la réaliser à l’avance.

Ainsi je l’ai cuisiné le matin et nous l’avons dégusté froid le soir avec une salade verte.

Cependant on peut très bien le manger dès la sortie du four.


Une recette que j’ai trouvé chez LES CREATIONS DE MUMU ET AUTRES GOURMANDISES.


400g de cabillaud

190g de sauce tomate au basilic

10g de ciboulette

10g de persil

10g de basilic

4 oeufs

15g de parmesan râpé

200g de pommes de terre épluchées

sel et poivre


Faire cuire les pommes de terre coupées en cubes dans une cqsserole d’eau , tout en préservant un léger croquant.

Dans le bol d’un mixeur, verser le cabillaud, les herbes, la sauce tomate, le parmesan, les oeufs, le sel et le poivre.

Mixer le tout.

Préchauffer le four th 200°.

Verser 1/3 de la préparation au poisson dans le moule à cake.

Déposer les cubes de pommes de terre et couvrir avec le reste de la préparation.

Mettre au four durant 25 à 35 mn.

La pointe du couteau doit ressortir sèche.

Attendre le refroidissement avant de démouler.

Bon appétit !

poisson, pomme de terre, sauce tomate

Vous aimez mon blog, vous ne souhaitez plus louper aucune recette ?

Laissez vous tenter par une inscription et vous recevrez ainsi un mail à chaque parution d’un nouvel article.

Cliquez sur ABONNEZ VOUS sur votre droite de l’écran et hop le tour est joué!

A bientôt !

N’OUBLIEZ PAS DE ME DONNER LE NOM DE VOTRE RECETTE POUR LE DEFI AUTOUR D’UN INGREDIENT LE BROCOLI

ET IL N’EST PAS TROP TARD POUR VOUS INSCRIRE

TOUTES LES EXPLICATIONS ICI

35 réflexions sur “pain de cabillaud

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s