Bonjour à tous !
Ce plat a régalé toute la famille.
Cette cuisson a permis de garder un poisson bien tendre et pas sec du tout .
Lire la Suite
papillotes de poisson aux 5 épices (recette autour d’un ingrédient #87)
Bonjour à tous !
Je vous propose aujourd’hui une recette de poisson à réaliser au barbecue.
il faudra un temps de marinade qui pourra être réduit en utilisant un appareil sous vide type BESAVE , sinon il faudra mettre au frigo durant 3h.
Donc pensez bien à prendre de l’avance pour la réalisation .
Lire la Suite
pain de cabillaud
Bonjour à tous !
L’idéal dans cette recette, c’est qu’on peut la réaliser à l’avance.
Ainsi je l’ai cuisiné le matin et nous l’avons dégusté froid le soir avec une salade verte.
Cependant on peut très bien le manger dès la sortie du four.
Lire la Suite
croque cake au poisson
Bonjour à tous !
Voici une manière originale de manger du poisson, surtout quand on a peu d’adeptes à la maison!
Lire la Suite
bouchées de poisson à la coco
Bonjour à tous !
Du poisson au congélateur, de la noix de coco , du pain de mie restant j’avais tout ce qu’il me fallait pour réaliser ces boulettes.
Lire la Suite
gratin de poisson aux poireaux (bataille food #77)
Bonjour à tous !
Aujourd’hui je vous propose une recette de gratin réalisée avec des ingrédients que j’avais au congélateur.
Lire la Suite
filet de poisson à la créole
bonjour à tous !
Et oui aujourd’hui je vous propose une recette de poisson !!!
Très simple il suffit d’assembler le tout et de servir avec du riz.
Lire la Suite
Les Délices de Thithoad 