Bonjour à tous !
Ce plat a régalé toute la famille.
Cette cuisson a permis de garder un poisson bien tendre et pas sec du tout .
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Ce plat a régalé toute la famille.
Cette cuisson a permis de garder un poisson bien tendre et pas sec du tout .
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Je vous propose aujourd’hui une recette de poisson à réaliser au barbecue.
il faudra un temps de marinade qui pourra être réduit en utilisant un appareil sous vide type BESAVE , sinon il faudra mettre au frigo durant 3h.
Donc pensez bien à prendre de l’avance pour la réalisation .
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L’idéal dans cette recette, c’est qu’on peut la réaliser à l’avance.
Ainsi je l’ai cuisiné le matin et nous l’avons dégusté froid le soir avec une salade verte.
Cependant on peut très bien le manger dès la sortie du four.
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Voici une manière originale de manger du poisson, surtout quand on a peu d’adeptes à la maison!
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Du poisson au congélateur, de la noix de coco , du pain de mie restant j’avais tout ce qu’il me fallait pour réaliser ces boulettes.
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Aujourd’hui je vous propose une recette de gratin réalisée avec des ingrédients que j’avais au congélateur.
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Et oui aujourd’hui je vous propose une recette de poisson !!!
Très simple il suffit d’assembler le tout et de servir avec du riz.
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