Bonjour à tous !

Voici une nouvelle pizza largement inspirée de celle de MARINA .

Je vous donne ma version.

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POUR UNE PIZZA

une pâte à pizza maison ou pas

20cl de crème fraîche épaisse

175g de viande hachée de boeuf à 5%

1 poivron vert

1 poivron jaune

1 gousse d’ail

1/4 d’oignon rouge

herbes de Provence

sel et poivre

huile d’olive

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Préchauffer le four th 200°.

Couper les poivrons en lamelles.

Faire chauffer une poêle avec une cas d’huile d’olive.

Y faire dorer les poivrons, ajouter l’ail hachée puis la viande.

Bien mélanger le tout.

Saler, poivrer .

Etaler la pâte à pizza et répartir la crème épaisse.

Ajouter la préparation.

Saupoudrer d’herbes de Provence et ajouter des rondelles d’oignon rouge.

Mettre au four durant 20 mn.

Bon appétit!

pizza oignon poivron boeuf