Les Délices de Thithoad

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noix de st jacques

coquille Saint-Jacques feuilletée, sauce aux morilles

22 commentaires 13 décembre 2024 thithoad

Bonjour à tous !

Voici une recette qui pourra être réalisée en deux temps.

La cuisson des légumes et la préparation de la sauce pourront être faites en avance et la cuisson finale au dermier moment.

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noix de Saint-Jacques à la purée de courge

21 commentaires 12 février 2023 thithoad

Bonjour à tous !

C’est une petite entrée festive et de saison que je vous propose aujourd’hui.

J’avais des dés de courges et des noix au congélateur.

hop! un tour sur le net et j’ai trouvé une recette ICI .

C’est rapide à faire, et perso on a les a mangé en plat un dimanche midi.

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purée de chou-fleur et ses noix de Saint Jacques

28 commentaires 24 janvier 2023 thithoad

Bonjour à tous !

Voici une purée servie avec des noix de St Jacques, une recette qui pourrait bien être servie en entrée lorsqu’on reçoit chez soi, ou tout simplement en plat unique pour se faire plaisir.

C’est cette 2ème idée que j’ai retenue en la servant au dîner accompagnée d’une salade verte et d’une petite glace en dessert.

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noix de Saint-Jacques sur crémeux de sarrasin à la clémentine

34 commentaires 28 novembre 2022 thithoad

Bonjour à tous !

Aujourd’hui c’est une recette qui pourra très bien être servie au moment des fêtes de fin d’année.

Une recette délicieusement parfumée grâce à la clémentine.

Voici comment faire !

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tarte aux noix de Saint Jacques

29 commentaires 26 octobre 2021 thithoad

Bonjour à tous !

Voici une tarte choisie chez Valérie qui m’a permis d’utiliser des noix que j’avais achetées en promo et congelées.

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poireaux et saint jacques en gratin

Laisser un commentaire 25 juin 2011 thithoad

Il me restait quelques poireaux à manger avant qu’ils ne « montent ». Il ne faut rien laisser perdre! Voici une recette de mon invention; dites moi ce que vous en pensez??!!

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