Bonjour à tous !
J’ai pris l’habitude de réaliser moi-même mon foie gras depuis quelques années.
C’est un plaisir et une fierté de le faire soi-même.
Mais j’aime aussi tenter d’autres recettes.
J’ai donc utilisé mon pain d’épices pour garnir cette terrine.
Lire la Suite
Bonjour à tous !
Je vous partage aujourd’hui ma recette de foie gras maison.
Bon ok! ce n’est pas vraiment MA recette mais celle d’une amie Sophie chez qui j’ai appris à le faire.
J’ai essayé d’autres recettes, mais franchement celle-ci est la meilleure que j’ai testée.
Pour simplifier les choses, je prends maintenant du foie gras dénervé.
Lire la Suite
Bonjour à tous !
Une nouvelle semaine et enfin la dernière de cette année si particulière!!
Je vous donne une idée d’apéro pour votre réveillon du nouvel an (en petit comité hein!!).
C’est une recette que j’avais publiée sur mon ancien blog et que vous redonne car nous l’avions beaucoup appréciée!
Lire la Suite
Les Délices de Thithoad 